شاورما برغر

شاورما برغر







المقادير:

- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا (لايت)

- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود

- 500 غرام من لحم البقر (فوفيليه شاورما)

- ملعقة طعام من الزيت النباتي

- حبة كبيرة من البصل، مقطّعة إلى جوانح

- 4فصوص من الثوم، مهروسة

- ملعقتا طعام من العسل

-4 خبز «هامبرغر» بالسمسم


طريقة التحضير:

1- تخلط صلصة الصويا مع التوابل، ثم يتبّل بها اللحم، ويوضع جانباً.

2- يحمّى الزيت، يضاف إليه البصل، ويقلّب حتى يشقرّ لونه. ثم، يضاف الثوم واللحم ويقلّبان جيداً. يغطّى الوعاء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

3- يقلّب المزيج، ثم يغطى الوعاء من جديد، ويدع لمدّة 5 دقائق أو حتى النضوج،

ليضاف العسل بعدها، ويحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين.

4- يشقّ خبز «الهامبرغر» ويفرّغ قليلاً من الداخل، ويحشى بمزيج اللحم.

5- يقسم إلى 4 حصص متساوية، ويقدّم ساخناً
وبالهنا وبالف عافية
تقبلو تحياتي ::
المبدعة الصغيرة...

يعني انا سمعت عن شاورما وعن البرغر لكن ما سمعت ابدا عن شاورما برغر بس طبعا طعمها بيكون جنااان لانك انتي الي قدمتهااا

((((((((((((امزح طبعا طعمها تحفى لانها فيها شورما وانا امووووت فيها )))))))))))

ههههه
تسلمي على المرور يا عسل

العفو من وااجبي ابدااا الراي

شهتينى انا جوعانه هلا لذيذ واو
مرسى ليكى

لا تنسينا على الغدا

طبعا طبعا
يلا حفل المبيت مرة
وحدة في بيتي

شهيتيني بس نوعا ما لأنها لا ترى بالعين المجرة كبريه ممكن
هههههه أكيد حلوة لانها منك : شكرا .
موهبتي سر ابداعي...

احم احم
تسلمي والله على المرووووور ياعسل.....

ايه والله وين العزومه